غالباً ما تكون حبوب القمح متوافرة في مراكز البستنة أو في متاجر المستلزمات أو على الإنترنت. تأكدي من شراء نوع الحبوب الذي يصلح للزراعة في الوقت الذي تعزمين الزراعة فيه
• قمح الشتاء يُزرع في الخريف ويُحصد في منتصف أيار/مايو.
• قمح الربيع يُزرع في الربيع ويُحصد في الخريف.
وينقسم قمح الربيع والخريف كلاهما إلى:
• قمح لين، يحتوي على كمية منخفضة من الجلوتين ويُستخدم في المخبوزات والمقرمشات المالحة،
• قمح صلب، غني بالجلوتين ويُستخدم في الخبز والدوروم وهو ما تُصنع منه المكرونة.
ويعتمد النوع على المنطقة التي تعيشين فيها. يُفضل طلب المشورة في مركز البستنة الذي تشترين منه الحبوب. غالباً ما يساور الأطفال الفضول، فيسألون:“من أي شيء تُصنع الحبوب.التي نتناولها في الفطور.. وكيف تتم زراعتها؟” يمكنكِ إخبارهم أنها حبوب تزرع ثم تريهم كيفية زراعتها. حسنا، قد يستغرق الأمر بعض الوقت، لكنه سيكون ممتعاً جداً. ولست بحاجة إلى حديقة كبيرة - مجرد بعض التربة في إناء كبير. ما عليك سوى تبع دليلنا الإرشادي خطوة بخطوة وسرعان ما سيصبحون مزارعين صغار!
1. المسألة كلها تتعلق بالتوقيت
ينبغي زرع القمح في الربيع أو الخريف - التوقيت هام جداً، لذا فمن المهم أن تدوني ملحوظة في رزنامتك بالوقت الذي تريدين فيه زراعة الحبوب.
2. حضري التربة
واحرصي أن تكون الأرض مستوية - يمكنك استخدام جاروف وجراف لتسويتها. يعشق معظم الأطفال الحفر والتجريف - لذا اجلسي واسترخي ودعيهم يلعبون!
3. ابدأي الغرس
انثري الحبوب فوق التربة - ستحتاجين لحوالي 85 جم لكل 10 أمتار مربعة. من الأفضل أن تساعدي أطفالك في هذه المهمة - لئلا ينمو القمح وسط أحواض الزهور في حديقتك!
4. اردمي الحبوب
اردمي الحبوب وغطيها بالتربة ساعدي طفلك في هذه المهمة لأنها تحتاج إلى لمسة رقيقة.
5. ابعدي الطيور عن زرعك!
غالباً لن تكونين بحاجة إلى خيال مآتة - ولكن لو كنتِ تزرعين في أرض مفتوحة سيكون عليكِ تغطية الحبوب لحمايتها من الطيور
6. أضيفي الماء فقط
احرصي أن تحصل الحبوب على ما يكفيها من الماء - فإن لم تمطر، لابد أن ترويها مرة في اليوم. (لم لا تعطي طفلك ألعابا لري الزرع؟) إن سافرت، لا داعي أن تطلب من الجيران ري زرعك، بل يمكنك استخدام نظام أوتوماتيكي للري. يمكنك اختيار عدة بسيطة وغير مكلفة من متجر المستلزمات في حيك أو من مركز البستنة.
7. شاهديها تنمو وتكبر!
اصبري ولا تتعجلي وسرعان ما سترين الرؤوس الخضراء تنبت أمام عينيك. وبحلول منتصف الصيف (أو بعد ذلك بقليل بالنسبة للقمح الذي يُزرع في الربيع)، سيتحول لون السويقات من الأخضر إلى الأصفر أو البني. وستثقل الحبوب رؤوس السنابل فتنحني إلى الأمام. وهكذا سيصبح لديك محصولك من القمح الذهبي، فماذا ستفعلين به؟ حسناً، يمكنكِ أن تحصديه وتصنعي منه دقيق القمح. أو بدلاً من ذلك، يمكنك الاستمتاع بمنظر القمح الذهبي اللون - فهو فعلاً يبدو رائعاً ويُعد إضافة حقيقية لحديقتك أو فنائك المفتوح.
